myflex.gr

Menu

Μακαρονοσαλάτα

Υλικά

100γρ μακαρόνια πέννες

1 κ.γ. κάπαρη

5 ντοματίνια

1 ντομάτα λιαστή (όχι σε λάδι)

1 πιπεριά

1 φρέσκο κρεμμυδάκι

1 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κ.γ. βαλσάμικο ξύδι

Πιπέρι

Αλάτι

Θυμάρι

Ρίγανη

Πάπρικα γλυκιά

30γρ τριμμένο λευκό τυρί Ήπειρος ελαφρύ

4 κ.σ. γάλα

    Χρόνος εκτέλεσης
    15 λεπτά
    Εκτέλεση
    1
    Βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Τα σουρώνουμε και τα ξεπλένουμε με νερό, ώστε να κρυώσουν.
    2
    Κόβουμε την πιπεριά, το φρέσκο κρεμμύδι και την λιαστή ντομάτα σε μικρά κομμάτια. Κόβουμε τα ντοματάκια στα δυο.
    3
    Σε ένα κατσαρολάκι ανακατεύουμε το τυρί, το γάλα, λίγο αλάτι, πιπέρι, πάπρικα γλυκιά και θυμάρι ώστε να δημιουργήσουμε μια σος. Μόλις δέσει, απομακρύνουμε από τη φωτιά και αφήνουμε για λίγο να κρυώσει.
    4
    Βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ όλα τα υλικά και την σως και ανακατεύουμε καλά. Αν θέλουμε διατηρούμε τη μακαρονοσαλάτα στο ψυγείο.
    *Τα γραμμάρια που αναφέρονται στην συνταγή είναι ενδεικτικά.
    Οι ποσότητες των υλικών προσαρμόζονται σύμφωνα με το MyFlexMenu σας!
    Διαβάστε επίσης

    Πεντανόστιμο vegan παστίτσιο

    20 Νοεμβρίου 2024

    225γ ψιλοκομμένα λευκά μανιτάρια 225 γρ. 175 γρ κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους 3 σκ σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 κσ φρέσκο θυμάρι, ψιλοκομμένο 1 κσ φρέσκο δεντρολίβανο

    Γευστικά cookies ταχίνι φυστίκι

    20 Νοεμβρίου 2024

    150 γρ αλεύρι αμυγδάλου 120 γρ ταχίνι NUTRIYUMMY TAHINIPRO Pistachio & Tahini 70 γρ μέλι 1 κγλ εκχύλισμα βανίλιας (προαιρετικά) Πρέζα αλάτι Σουσάμι (για επικάλυψη)

    Γρήγορα ψωμάκια Vegan με φακές

    20 Νοεμβρίου 2024

    225 γρ κόκκινες φακές, μουλιασμένες για τουλάχιστον 2 ώρες 22 γρ ψύλλιουμ 3 κγλ  μπέικιν πάουντερ 2 κσ μηλόξυδο 60 ml νερό ½ κγλ αλάτι

    Πίσω στις συνταγές