myflex.gr

Vegan μπιφτέκια με tofu

Υλικά
  • 200γρ tofu
  • 1 μικρό κρεμμύδι
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1φλ μαϊντανό
  • 3κσ σάλτσα ντομάτας
  • 6κσ αλεύρι
  • Αλάτι-πιπέρι (μπαχαρικά της αρεσκείας σας)
Χρόνος εκτέλεσης
10 λεπτά
Εκτέλεση
1
Σε ένα μπολ θρυμματίζουμε το tofu.
2
Στη συνέχεια ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι το σκόρδο και τον μαϊντανό και τα προσθέτουμε στο μπολ.
3
Βάζουμε την σάλτσα ντομάτας, τα μπαχαρικά και το αλεύρι.
4
Ανακατεύουμε για να ομογενοποιηθεί το μίγμα και τέλος πλάθουμε ομοιόμορφα ‘μπαλάκια’ και τα ψήνουμε στον φούρνο ή στο airfryer.
*Τα γραμμάρια που αναφέρονται στην συνταγή είναι ενδεικτικά.
Οι ποσότητες των υλικών προσαρμόζονται σύμφωνα με το MyFlexMenu σας!
Διαβάστε επίσης