myflex.gr

Menu

Light Cheesecake Red Berries

Υλικά

300γρ. cottage cheese

50γρ. γιαούρτι 2%

1 φακελάκι ΙNSTICK γεύση Βανίλια

120γρ. βρόμη

4 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας

3-4 κουταλιές της σούπας νερό

1 κ.σ μέλι

1/2 φακελάκι ΙNSTICK γεύση Βανίλια

1 πρέζα αλάτι

120γρ. Red Berries κατεψυγμένα 

Χρόνος εκτέλεσης
3 ώρες
Εκτέλεση
1
Αλέθετε τη βρόμη σε μπλέντερ μέχρι να γίνει αλεύρι
2
Προσθέτετε το λάδι καρύδας και στη συνέχεια προσθέστε το μέλι, το μισό φακελάκι ΙNSTICK γεύση Βανίλια, τη 1 πρέζα αλάτι και 3-4 κουταλιές της σούπας νερό, ώστε να φτιάξετε μια κολλώδη ζύμη.
3
Απλώστε σε μία μικρή φόρμα και πιέζοντας και ψήστε στους 220 °C για περίπου 20 λεπτά
4
Προσέχετε να μην ψήσετε πολύ τη ζύμη, ιδανικά χρειάζεται να πάρει ένα ελαφρύ ροζ χρώμα
5
Αφήνετε να κρυώσει για περίπου 1 ώρα
6
Για τη γέμιση: Ανακατέψτε το cottage cheese με το γιαούρτι και το ΙNSTICK γεύση Βανίλια και αφήνετε στο ψυγείο να κρυώσει
7
Σε ένα τηγάνι ρίχνετε τα Red Berries μαζί με 1 κ.σ νερό και λιώστε μερικά με ένα πιρούνι
8
Ανακατεύετε σε μέτρια φωτιά, συχνά. Την αφήνετε να κρυώσει
9
Απλώστε τη γέμιση cottage cheese πάνω από την βάση βρόμης και προσθέστε τη μαρμελάδα Red Berries
*Τα γραμμάρια που αναφέρονται στην συνταγή είναι ενδεικτικά.
Οι ποσότητες των υλικών προσαρμόζονται σύμφωνα με το MyFlexMenu σας!
Διαβάστε επίσης

Πεντανόστιμο vegan παστίτσιο

20 Νοεμβρίου 2024

225γ ψιλοκομμένα λευκά μανιτάρια 225 γρ. 175 γρ κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους 3 σκ σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 κσ φρέσκο θυμάρι, ψιλοκομμένο 1 κσ φρέσκο δεντρολίβανο

Γευστικά cookies ταχίνι φυστίκι

20 Νοεμβρίου 2024

150 γρ αλεύρι αμυγδάλου 120 γρ ταχίνι NUTRIYUMMY TAHINIPRO Pistachio & Tahini 70 γρ μέλι 1 κγλ εκχύλισμα βανίλιας (προαιρετικά) Πρέζα αλάτι Σουσάμι (για επικάλυψη)

Γρήγορα ψωμάκια Vegan με φακές

20 Νοεμβρίου 2024

225 γρ κόκκινες φακές, μουλιασμένες για τουλάχιστον 2 ώρες 22 γρ ψύλλιουμ 3 κγλ  μπέικιν πάουντερ 2 κσ μηλόξυδο 60 ml νερό ½ κγλ αλάτι

Πίσω στις συνταγές