myflex.gr

Χούμους

240γρ πολύ καλά βρασμένα ρεβίθια,

(πλυμένα και στραγγισμένα)
20γρ ταχίνι

Χυμός από 1 λεμόνι

2-3 κ.σ. νερό

Κύμινο

Αλάτι

Πιπέρι

Μαϊντανός

Σολομός με άγριο ρύζι

100γρ ρύζι άγριο ή ανάμεικτο
200γρ σολομός φρέσκος

1 κ.γ. soy sauce

1 κ.γ. σουσάμι

1 σκελίδα σκόρδο

½ κρεμμύδι

1 κόκκινη πιπεριά

Αλάτι

Πιπέρι

Εύκολα ρεβίθια στο φούρνο

400γρ βρασμένα ρεβίθια

(σουρωμένα και ξεπλυμένα)

1κ.σ. ελαιόλαδο

200γρ πιπεριές Φλωρίνης κομμένες

5 λιαστές ντομάτες (όχι σε λάδι)

1 κ.γ. πελτές τομάτας

2 κ.γ. Italian seasoning

μπούκοβο

αλάτι

μαύρο πιπέρι

1 φέτα τυρί Τρικαλινό ελαφρύ 10%

Φρέσκος βασιλικός

    Flexible Fantasy Breakfast

      2 φέτες ψωμί του τοστ

      ½ μπανάνα

      3 φράουλες

      30γρ. καρύδια

      30γρ. μέλι

      κανέλα

        Κεφτέδες Γαλοπούλας στον φούρνο

          200γρ. κιμά από στήθος γαλοπούλας

          1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο

          1 μικρή ντομάτα τριμμένη

          Αλάτι

          Πιπέρι

          πάπρικα γλυκιά

          1κ.γ. γεμάτο μουστάρδα

          5 φύλλα δυόσμο