myflex.gr

Menu

Φιλέτο γαλοπούλας με γλάσο από ρόδι

Υλικά

1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο ​​μαϊντανό

1 κ.γλ. αλάτι

1 κ.γλ καπνιστή πάπρικα

1 κ.γλ πιπέρι λευκό

2 σκ. σκόρδο

1/2 φλ. μέλι

1 κιλό στήθος φιλέτο γαλοπούλας

1 κουταλιά της σούπας κόρν φλάουρ

3 φλιτζάνια (+ 1 κουταλιά της σούπας χυμό ροδιού)

    Χρόνος εκτέλεσης
    1 ώρα
    Εκτέλεση
    1
    Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 C στον αέρα
    2
    Τρίβουμε τα φιλέτα γαλοπούλας πάνω από το μείγμα, να πάει σε όλα τα σημεία
    3
    Ψήνουμε για 30 λεπτά ενώ έχουμε σκεπάσει με ένα αλουμινόχαρτο
    4
    Ξεσκεπάζουμε και ψήνουμε στους 190 βαθμούς σε αντιστάσεις, άλλα 15 λεπτά μέχρι να ροδίσει ελαφρά το κρέας.
    5
    Πάρτε μερικά ρόδια και στύψτε τα, όπως κάνετε με τα πορτοκάλια, ώστε να βγάλετε 3 μικρά φλιτζάνια χυμό
    6
    Σε ένα μεγάλο τηγάνι, ανακατεύετε το χυμό ροδιού και το μέλι
    7
    Σε ένα μικρό ποτήρι ανακατέψτε τη 1 κουταλιά της σούπας χυμό ρόδι μαζί με το κόρν φλάουρ
    8
    Μόλις ο χυμός ρόδι και το μέλι, έρθουν σε σημείο βρασμού (δηλαδή μέχρι να μειωθούν τα υγρά σε περίπου 1 φλιτζάνι)ρίξτε τη 1 κουταλιά της σούπας χυμό από ρόδι μαζί με το κρν φλάουρ
    9
    Ανακατεύετε για 1 λεπτό ή μέχρι να πήξει
    10
    Μόλις είναι έτοιμη η γαλοπούλα σερβίρετε ζεστό, με το γλάσο από ρόδι!
    *Τα γραμμάρια που αναφέρονται στην συνταγή είναι ενδεικτικά.
    Οι ποσότητες των υλικών προσαρμόζονται σύμφωνα με το MyFlexMenu σας!
    Διαβάστε επίσης

    Πεντανόστιμο vegan παστίτσιο

    20 Νοεμβρίου 2024

    225γ ψιλοκομμένα λευκά μανιτάρια 225 γρ. 175 γρ κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους 3 σκ σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 κσ φρέσκο θυμάρι, ψιλοκομμένο 1 κσ φρέσκο δεντρολίβανο

    Γευστικά cookies ταχίνι φυστίκι

    20 Νοεμβρίου 2024

    150 γρ αλεύρι αμυγδάλου 120 γρ ταχίνι NUTRIYUMMY TAHINIPRO Pistachio & Tahini 70 γρ μέλι 1 κγλ εκχύλισμα βανίλιας (προαιρετικά) Πρέζα αλάτι Σουσάμι (για επικάλυψη)

    Γρήγορα ψωμάκια Vegan με φακές

    20 Νοεμβρίου 2024

    225 γρ κόκκινες φακές, μουλιασμένες για τουλάχιστον 2 ώρες 22 γρ ψύλλιουμ 3 κγλ  μπέικιν πάουντερ 2 κσ μηλόξυδο 60 ml νερό ½ κγλ αλάτι

    Πίσω στις συνταγές