myflex.gr

Menu

Healthy Πατατοσαλάτα

Υλικά

500 γρ. πατάτες

4 κουτ. σούπας γιαούρτι 2%

1 κουτ. σούπας απαλή μουστάρδα

1 κουτ. σούπας μαγιονέζα light

1 ματσάκι μικρό άνηθο

2 φρέσκα κρεμμύδια

1 πράσινη πιπεριά

½ φλιτζ. σέλερι

40ml vinegret Nutriyummy 0%

1 κουτ. γλυκού αλάτι, πιπέρι, ρίγανη

Χρόνος εκτέλεσης
50 λεπτά
Εκτέλεση
1
Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε κυβάκια.
2
Αναλόγως με τις προτιμήσεις είτε βράζουμε τις πατάτες σε μία κατσαρόλα σε μέτρια προς υψηλή φωτιά είτε τις τοποθετούμε στο φούρνο σε μία λαδόκολλα στους 180 στον αέρα για περίπου σαράντα λεπτά.
3
Ανακατεύουμε και στο τέλος προσθέτουμε τις πατάτες και για γαρνιτούρα λίγο φρέσκο κρεμμυδάκι. Η πατατοσαλάτα μας είναι έτοιμη!
*Τα γραμμάρια που αναφέρονται στην συνταγή είναι ενδεικτικά.
Οι ποσότητες των υλικών προσαρμόζονται σύμφωνα με το MyFlexMenu σας!
Διαβάστε επίσης

Πεντανόστιμο vegan παστίτσιο

20 Νοεμβρίου 2024

225γ ψιλοκομμένα λευκά μανιτάρια 225 γρ. 175 γρ κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους 3 σκ σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 κσ φρέσκο θυμάρι, ψιλοκομμένο 1 κσ φρέσκο δεντρολίβανο

Γευστικά cookies ταχίνι φυστίκι

20 Νοεμβρίου 2024

150 γρ αλεύρι αμυγδάλου 120 γρ ταχίνι NUTRIYUMMY TAHINIPRO Pistachio & Tahini 70 γρ μέλι 1 κγλ εκχύλισμα βανίλιας (προαιρετικά) Πρέζα αλάτι Σουσάμι (για επικάλυψη)

Γρήγορα ψωμάκια Vegan με φακές

20 Νοεμβρίου 2024

225 γρ κόκκινες φακές, μουλιασμένες για τουλάχιστον 2 ώρες 22 γρ ψύλλιουμ 3 κγλ  μπέικιν πάουντερ 2 κσ μηλόξυδο 60 ml νερό ½ κγλ αλάτι

Πίσω στις συνταγές